Celozrnná žemlovka s tvarohem a meruňkami
Celozrnná žemlovka s tvarohem a meruňkami
Ingredience - co budete potřebovat na celozrnnou žemlovku s tvarohem
- 150-180g celozrnného chleba
- 250g tvarohu
- 2 vejce
- 150-180g meruněk
- 100ml mléka
- 30g medu
- 30g mandlí (nebo jiných oříšků, dle chuti)
- kousek másla na vymazání zapékací mísy
Jak postupovat při přípravě žemlovky?
- Připravíme si zapékací mísu, a vymažeme ji kouskem másla (můžete použít i olej).
- Potom rozmícháme vajíčka s mlékem a asi lžící medu. Do této směsi pak namáčíme plátky celozrnného chleba.
- Polovinu takto připraveného chleba naskládáme na dno zapékací mísy. Pak přidáme polovinu nakrájených meruněk, na ně dáme tvaroh smíchaný se lžící medu (můžete i přilít trochu šťávy z meruněk, pokud používáte kompotované, to je taky super) a na tvaroh zbytek meruněk.
- Následuje vrstva zbytku namočeného chleba. Celou žemlovku nakonec posypeme posekanými ořechy a pečeme cca 25-30 minut při 180 stupních