Jak postupovat při přípravě žemlovky?

1. Mandarinky oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Bagety nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm. Každý plátek namočíme v mléce. Čtyři menší hrnky vymažeme máslem a dáme do nich střídavě plátky bagety a mandarinky.
2. Vejce rozšleháme se smetanou, zbylým mlékem a s krystalovým cukrem. Směs nalijeme do hrníčků přibližně do jejich poloviny.
3. Každou porci posypeme hnědým cukrem. Pečeme přibližně 25 minut v troubě vyhřáté na 160-180 °C (dle typu trouby). Ihned po upečení podáváme.